Кальмары, запечённые в сметане с гречневой кашей
|
- кальмары
- лук
- сметана
- сливочное масло
- мука
- соль
- сыр
- масло постное
- перец
- гречневая крупа
|
|
|
Кабачковый рулет
|
- Крупа гречневая - 200 грамм
- Соль
- Укроп
- Мука - 50 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
- Лук репчатый - две штуки
- Масло сливочное - 40 грамм
- Перец черный
- Петрушка
- Кабачок - 500 грамм
- Молоко - 300 миллилитров
- Яйцо - четыре штуки
- Шампиньоны - 300 грамм
|
|
|
Кальмары по-домашнему
|
- 15 грамм соевого соуса,
- 30 грамм куриного жира,
- 200 грамм сельдерея,
- 1 грамм имбиря,
- 10 грамм крахмала
- 15 грамм репчатого лука,
- 3 грамм соли,
- 150 грамм свинины,
- 20 грамм вина (или конька),
- 200 грамм кальмаров,
|
|
|
Салат с кальмарами и креветками
|
- Яйцо - четыре штуки
- Кальмар (средние) - четыре штуки
- Креветки (чищенных) - 400 грамм
- Майонез
- Лук репчатый - одна штука
|
|
|
Язык, запеченный с картофелем
|
- Чеснок - 4 зуб.
- Картофель ( отварной) - 300 грамм
- Язык (говяжий) - одна штука
- Майонез - 100 грамм
- Сметана - 100 грамм
- Сыр твердый - 150 грамм
|
|
|
Салат "Пекинская весна"
|
- Лук зеленый
- Капуста пекинская
- Огурец свежий
- Редис
- Яйцо куриное (отварное)
- Майонез
|
|
|
Салат с миксом японских водорослей и древесными грибами
|
- Перец чили (красный) - 1/2 штук
- Рисовый уксус (для заправки) - одна столовая ложка
- Соевый соус (для заправки) - две столовых ложки
- Гриб древесный (сушеный, черный+белый, упаковка 20 грамм - 2 упак.
- Редис - 150 грамм
- Кунжутное семя - две столовых ложки
- Сельдерей черешковый - 180 грамм
- Водоро
|
|
|
