Закуска "Баклажанчики-обожанчики"
|
- Укроп
- Чеснок
- Петрушка
- Баклажан
- Соль
- Масло растительное
- Помидор
|
|
|
Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня)
|
- соль по вкусу.
- картофель - 600 грамм
- масло сливочное - 40 грамм
- яйца - одна штука
- хлеб пшеничный - 200 грамм
- манная крупа - 30 грамм
- молоко - 400 грамм
|
|
|
Запеченные корневые овощи
|
- 450 грамм пастернака, очищеного
- На 8 порций:
- 300 грамм репы, очищенной и порезанной на кусочки
- 500 грамм моркови, подрезанной и очищенной
- 2 ст л листьев розмарина
- 5 ст л оливкового масла
|
|
|
Слоеный салат со скумбрией
|
- 1 головка лука
- масло сливочное - 50 грамм
- 200 грамм колбасного сыра
- 200 грамм скумбрии горячего копчения
- майонез
- зелень
- 4-5 яиц
- соль
|
|
|
