Рагу из говядины и грибов
|
- Лук-шалот - одна штука
- Сахар (коричневый) - 0,5 чайные ложки
- Мясо (говядина филе, кусочки) - 500 грамм
- Соль (перец по вкусу)
- Лук маринованный (по желанию)
- Картофель - 3-5 штук
- Приправа (Прованские травы: розмарин, тимьян, базилик, майоран, лавр.лист)
- Масло растительн
|
|
|
Кекс-сметанник «Ночь и день»
|
- Яйцо - две штуки
- Мука - 3 стак.
- Какао-порошок (черный, без добавок) - две столовых ложки
- Сухофрукты (курага) - 150 грамм
- Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
- Сахар - 1,25 стак.
- Сметана (15 – 20%) - 400 грамм
|
|
|
Яблочная начинка для пирогов
|
- Сахар - 900 грамм
- Яблоко (неочищенных) - 5.5 килограмм
|
|
|
Лосось, запеченный с помидорами и оливками
|
- Укроп
- Лосось (стейки) - две штуки
- Оливки - 1/2 бан.
- Майонез
- Помидор - одна штука
- Соевый соус
|
|
|
Салат-ассорти
|
- Зелень петрушки (или укропа) - 20 грамм
- Черный молотый перец (по вкусу)
- Уксус (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Подсолнечное масло - три столовых ложки
- Соль (по вкусу)
- Белокачанная капуста - 100 грамм
- Морковь (среднего размера) - 1/2 штук
- Корень сельдерея - 25 грамм
- Репчатый
|
|
|
Салат крабовый натуральный
|
- зеленый укроп
- 100 грамм крабового мяса или крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
|
|
|
Цветная капуста
|
- Зелень
- Масло сливочное
- Масло растительное
- Капуста цветная
- Соль
- Сухари панировочные - две столовых ложки
|
|
|
