Кекс-сметанник «Ночь и день»
Ингредиенты для "Кекс-сметанник «Ночь и день»"
- Яйцо - две штуки
- Мука - 3 стак.
- Какао-порошок (черный, без добавок) - две столовых ложки
- Сухофрукты (курага) - 150 грамм
- Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
- Сахар - 1,25 стак.
- Сметана (15 – 20%) - 400 грамм
Способ приготовления "Кекс-сметанник «Ночь и день»"
Яйца взбиваем с сахарным песком. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и добавляем гашеную соду. Взбиваем, получается тесто консистенции сметаны. Разделяем тесто на две примерно равные части. В одну добавляем какао, перемешиваем. В форму (если силиконовая, то маслом не смазываем) выкладываем темное тесто. На него – порезанные сухофрукты. И – светлое тесто. Ставим в разогретую духовку, печем при 180 град. Верхушка должна зарумяниться. Кекс хорошо поднимается, и, если форма без дырки, то он почти наверняка треснет. Впрочем, на вкус это, к счастью, не повлияет. Приятного аппетита и отличного настроения!
Кекс-сметанник «Ночь и день»
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 610 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Кекс-сметанник «Ночь и день» Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Кекс-сметанник «Ночь и день» получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
