Кисель из клубники, земляники, малины

Кисель из клубники, земляники, малины

  • ягоды - 300 грамм
  • сахар - 250 грамм
  • лимонная кислота - 20 грамм или сок одного лимона.
  • крахмал - 100 грамм


Куриный салат

Куриный салат

  • курица
  • яблоки
  • сметана
  • майонез
  • орехи
  • зелень петрушки
  • картофель
  • чеснок


Простая курица в сметанном соусе

Простая курица в сметанном соусе

  • Куриное филе - 700 грамм
  • Мука - две столовых ложки
  • Сыр - 100 грамм
  • Приправа для курицы
  • Сметана - 250 грамм


Tomate com legumes (томаты с овощами)

Tomate com legumes (томаты с овощами)

  • Горчица - одна столовая ложка
  • Прованская смесь трав (по вкусу)
  • Кетчуп - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Консервированные помидоры (в собственном соку уже без кожицы 450 грамм - 1 бан.
  • Лук репчатый (средний ) - одна штука
  • Масло оливковое для ж


Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

  • Огурец (свежий) - одна штука
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Мята свежая (или другие травки)
  • Перец черный
  • Творог (или мягкий козий сыр) - 200 грамм
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Соль


Сельдь в маринаде с красным вином

Сельдь в маринаде с красным вином

  • 10 филе сельди
  • 500 миллилитров уксуса
  • 2 гвоздики
  • 250 миллилитров красного вина
  • 2 литров авровых листа
  • 1 ст л семян горчицы
  • 1 ч л черного перца горошком
  • 250 грамм сахара
  • 250 грамм репчатого лука


Рецепт с фото - Сырники

Сырники

Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог. Коричневый сахар придает сырникам интересный карамельный привкус. Количество муки может немного меняться в зависимости от влажности творога и величины яиц, но очень важно не перестараться с мукой, иначе сырники будут слишком жесткими. Тесто должно быть мягким и слегка липким, так что лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, а выкладывать в нее тесто с помощью столовой ложки.