Пирог с сыром

Пирог с сыром

  • 3 яйца. 
  • 200 грамм теста
  • 1/ 4 литров молока
  • 125 грамм твердого сыра
  • 125 грамм сливок


Рыба в сметанно-луковом соусе

Рыба в сметанно-луковом соусе

  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сметана - 400 грамм
  • Рыба (хек, минтай) - четыре штуки
  • Укроп (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Мука (для панировки)


Соус для пасты (постный)

Соус для пасты (постный)

  • Масло растительное - ок. пять столовых ложек
  • Шампиньоны резаные - 1 банка
  • Чеснок
  • Перец сладкий (можно свежемороженный) - две штуки
  • Морковь (не обязательно) - одна штука
  • Помидоры (можно свежемороженые) - три штуки
  • Соль
  • Базилик
  • Фасоль в соусе “чили” - 1 банк


Тушеная печень с грибами

Тушеная печень с грибами

  • Сметана - 100-150 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец паприка (по вкусу. Я использовала по 1 кубику крошки перчика и крошки паприки)
  • Майонез - 100-150 грамм
  • Сыр тертый - 100 грамм
  • Луковица (большая) - одна штука
  • Соль по вкусу
  • Печень говяжья - 500 грамм
  • Шампиньоны консервирован


Рецепт с фото - Праздничный закусочный торт

Праздничный закусочный торт

Предлагаю вашему вниманию не сложный, но оригинальный и красивый закусочный торт.
Готовится он из разноцветных омлетов и перемазывается сырным кремом. Получается нежная вкусная закуска!
Может, подобный рецепт есть на форуме, я не нашла...
Я готовила небольшой тортик, диам. всего 16см., соответственно, если вам нужен больше, - необходимо удвоить или утроить количество продуктов.


Рецепт постных пельменей с мидиями


Рецепт постных пельменей с мидиями

 

Ингредиенты для постных пельменей с мидиями:

Для приготовления начинки вам потребуется:

отваренные мидии - 500 грамм

репчатый лук среднего размера – 1 штука

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

измельчённый чёрный перец – по вкусу

соль


Вышел мишка погулять

Вышел мишка погулять

  • Котлета (может быть из чего ваша душа пожелает)
  • Морковь (отварная)
  • Рис
  • Фасоль стручковая (отварная)