Фаршированная курица "Сладкая штучка"
|
- Кардамон (Для начинки)
- Мёд (Для маринада) - 4-5 столовых ложки
- Соль (Для маринада)
- Мускатный орех (Для начинки)
- Курага (Для начинки) - 200-250 грамм
- Горчица (Для маринада) - 2-3 столовых ложки
- Перец (Для начинки)
- Специи для курицы (Для маринада)
- Перец кайен (Для мари
|
|
|
Набор для пряного вина
|
- 1 ст л молотого имбиря
- На 8-10:
- 1 палочка корицы
- 85 грамм (3 oz) сахара
- 1/2 ст л молотого мускатного ореха
- 1 апельсин
- бутылка красного вина
- квадратный кусок муслина со стороной 25 см (10 in)
- 8-12 цветков гвоздики
|
|
|
Башенки из овощей и поленты
|
- На 2 порции:
- 2 ст л оливкового масла
- 110 грамм поленты быстрого приготовления (мамалыги)
- 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на крупные кусочки
- горсть листьев базилика
- 1 цуккини, порезанный на кружички
- 110 грамм круглого поленца козьего сы
|
|
|
Булочки "Многослойки"
|
- Яйцо - одна штука
- Корица (по желанию - на посыпку)
- Масло сливочное ( 30 грамм в тесто + 50 грамм в начинку) - 80 грамм
- Сахар (+ 3-4 столовых ложки на посыпку) - 100 грамм
- Молоко - 1 стак.
- Дрожжи (сухие) - одна чайная ложка
- Мука - 450-500 грамм
|
|
|
Рецепт острых баклажанов в маринаде из перца
Ингредиенты для острых баклажанов в маринаде из перца:
баклажаны – 1 килограмм
красный болгарский перец – полкилограмма
жгучий перец - 1 стручок
чеснок - 2 дольки
соль - 1,5-2 чайных ложки
уксус 70% -ый – 4 миллилитра
вода – 100 грамм
|
|
Салат "Пикантный"
|
- Чеснок - 3 зуб.
- Яйцо - две штуки
- Майонез - 150 грамм
- Ветчина - 200 грамм
- Помидоры - три штуки
- Крахмал - 0,5 чайные ложки
|
|
|
Салат из креветок с томатами
|
- несколько листьев зеленого салата для украшения
- 350 грамм очищенных креветок
- 4 томата, очищенные от кожуры и семян, порезанные на дольки
- 1/2 длинного огурца
- 150 миллилитров томатного майонеза
|
|
|
