Салат "Чайка"
|
- Капусты - 1/2 штук
- Майонезь - 200 штук
- Приправы
- Сыра - 150 штук
- Соли
- Кальмары - две штуки
|
|
|
Луковые горшочки с грибами
|
- Рис - 80 грамм
- Вода горячая (с добавлением приправы) - 140 миллилитров
- Красный лук - четыре штуки
- Зелень петрушки
- Растительное масло
- Бальзамический уксус - одна столовая ложка
- Сок четверти лимона
- Соль перец (по вкусу)
- Шампиньоны (свежие,среднего размера) - 8-9 штук
|
|
|
Салат изкурицы с крабовыми палочками
|
- Лук
- Яйца
- Крабовые палочки
- Соевый соус
- Соленые огурцы
- Пекинская капуста
- Куриные окорочка
|
|
|
Слоеный пирог с черешней
|
- Сахар - три столовых ложки
- Крахмал картофельный - три чайных ложки
- Черешня (красная) - 500 грамм
- Яйцо (для смазки) - одна штука
- Тесто слоеное бездрожжевое (очень нравится "Звездное") - 1 упак.
|
|
|
Сердце, тушеное с капустой
|
- Масло растительное
- Лавровый лист
- Лук репчатый - две штуки
- Морковь - две штуки
- Томатная паста (по желанию в зажарку) - две чайных ложки
- Сердце свиное - 2-3 штук
- Соль
- Капуста белокочанная - 2-3 штук
- Перец черный (молотый)
|
|
|
Торт "Воскресенье"
|
- Молоко сгущенное (крем) - 0,5 бан.
- Сахар - 6 столовых л.
- Варенец - 300 миллилитров
- Банан (крем) - три штуки
- Сок лимона (крем) - одна столовая ложка
- Коньяк - четыре столовых ложки
- Яйцо - две штуки
- Сахар ванильный - одна чайная ложка
- Масло сливочное (крем) - 200 грамм
- Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
- Мука пш
|
|
|
Рецепт с фото - Горячий шоколад по-французски
На 2 порции: 600 мл молока 4 ст л какао порошка для приготовления какао плюс немного для украшения подавать: взбитые сливки
Во Франции подают горячий шоколад на завтрак в глубоких широких суповых тарелках, чтобы было удобнее макать в него круассан или кусочки тоста. Нагреть молоко в кастрюле на медленном огне. Добавить какао и перемешать. Нагревать почти до кипения. Затем перелить в 2 небольшие глубокие тарелки. Сверху положить по ложке сливок и посыпать какао.
|
|