Паштет из печени
|
- Печень говяжья - 100 грамм
- Морковь - одна штука
- Перец душистый (горошком)
- Лавровый лист
- Специи (соль, перец по вкусу)
- Сало (шпиг) - 500 грамм
- Петрушка
- Масло сливочное
- Лук репчатый - одна штука
- Орех мускатный
|
|
|
Рецепт на День Святого Валентина - Лимонный пудинг
Ингредиенты для лимонного пудинга:
размягченное сливочное масло - 55 грамм
яйца – 2 штуки
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар -100 грамм
молоко - 285 миллилитров
блинная мука (или пшеничная + 1 чайная ложка разрыхлителя) - 1 пакетик
лимон – 1 штука
|
|
Открытый пирог с томатами, базиликом и мятой
|
- Базилик (свежий, немного)
- Лук репчатый - две штуки
- Яйцо - две штуки
- Мята (свежая, немного)
- Масло сливочное (холодное) - 125 грамм
- Помидор (Спелый ) - 600 грамм
- Мука (чуть больше) - 200 грамм
- Соль ( перец, по вкусу)
- Сыр твердый (любой) - 300 грамм
- Вода (ледяная)
|
|
|
Горячий яблочный коктейль
|
- 6 яблок среднего размера
- две столовых ложки сахара
- палочка корицы
- цедра апельсина
- гвоздика (2 штучки)
- 200 миллилитров белого вина
|
|
|
Мясной мексиканский салат
|
- Мясо (отварное: говядина, телятина, свинина) - 300 грамм
- Перец сладкий (красный, салатный) - одна штука
- Табаско (или красный острый перец, по вкусу)
- Соль (или соль с ароматическими травами для салатов, по вкусу)
- Масло оливковое - 1-2 столовых ложки
- Фасоль белая (консе
|
|
|
Блинные булочки
|
- Мука - 120 грамм
- Яйцо - две штуки
- Молоко - 230 миллилитров
- Соль - 0,5 чайные ложки
|
|
|
Салат "Зубастик"
|
- Зубатка - 500 грамм
- Яйцо варёное - две штуки
- Майонезь
- Риса - 100 грамм
- Маринованные огурчики - семь штук
|
|
|
