Печеные креветки
|
- 2 стакана очищенных креветок
- перец
- кожура лимона
- сушеная шелуха мускатного ореха
- соль
- 1/2 стакан столового вина или апельсинового сока
- 1/2 стакана молока
- две столовых ложки муки
- две столовых ложки масла
- 2 яйца
|
|
|
Мясо под сырной шапкой
|
- Специи
- Мясо (говядина) - 500 грамм
- Помидор - две штуки
- Перец сладкий - три штуки
- Сыр - 200 грамм
- Соль
|
|
|
Коктейль ураган
|
- На 1 порцию:
- 2 яблока
- содовая вода или газировка по вкусу
- половина ананаса
|
|
|
Коктейль с черникой и арбузом
|
- 250 грамм мякоть и косточки арбуза
- 450 миллилитров апельсинового сока
- 2 маракуйи
- На 4 порции:
- 100 грамм черники или голубики
|
|
|
Курица по-тайски
|
- Соевый соус - две столовых ложки
- Специи (по вкусу: перец красный, карри, мускатный орех, паприка, кориандр)
- Яблоко (сладкое) - одна штука
- Томатная паста - четыре столовых ложки
- Куриная грудка - две штуки
- Чеснок - 3-4 зуб.
|
|
|
Открытый рыбный пирог
|
- Консервированная рыба в масле (я обычно беру сайру) - 1 бан.
- Сметана - 250 миллилитров
- Яйца - четыре штуки
- Мука - 2 стак.
- Сода - 1/2 чайные ложки
- Зелень (укроп, зеленый лук) - 1 пуч.
- Маргарин - 200 грамм
|
|
|
