Лук репчатый - одна штука Перец черный (молотый) Печень куриная (говяжья и т. д. ) - 300 грамм Соль Яйцо - две штуки Молоко - 250 грамм Сало - 50 грамм Масло растительное - одна чайная ложка Масло сливочное - 50 грамм Морковь - одна штука Мука - 0, 5 стакана

майонез - 100 грамм сметана - 100 грамм соленый огурец - одна штука лук репчатый - одна штука сушеные грибы - 100-150 грамм картофель отварной в мундире - три штуки

Уксус Филе сельди (от целых рыб) - три штуки Лук репчатый - две штуки Хлеб - 3 литров омтика Яйцо - две штуки Яблоко (кислое) - одна штука Масло растительное - две столовых ложки Лук зеленый

20 грамм сливочного масла 50 грамм слив масла соль 1 килограмм цветной капусты 75 грамм молока перец соль щепотка мускатного ореха 35 грамм тертого сыра 6 кусочков ветчины

 

Ингредиенты для бутербродной массы из куриных желудков:
куриные желудки – 300 грамм
лук – 1 маленькая штука или 50 грамм
варёные яйца – 3 штуки
сметана или майонез – 50-70 грамм
3% уксус – 5 чайных ложек
соль – полторы чайные ложки
перец – по вкусу
лавровый лист – 3 штуки 

Майонез - 1 пач. Яйцо куриное (отварное) - пять штук Кукуруза консервированная - 1 бан. Зелень свежая - 1 пуч. Крабовые палочки - 200 грамм Капуста белокочанная - 250 грамм

чеснок по вкусу 2 яйца 200 грамм сыра “Чеддер” 2 ст л майонеза