Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста

  • 20 грамм сливочного масла
  • 50 грамм слив масла
  • соль
  • 1 килограмм цветной капусты
  • 75 грамм молока
  • перец
  • соль
  • щепотка мускатного ореха
  • 35 грамм тертого сыра
  • 6 кусочков ветчины


Способ приготовления "Запеченная цветная капуста"

1) Доведите подсоленную воду в кастрюльке до кипения. В это время разделайте цветную капусту на маленькие букетики. Вымойте их и подсушите.   2) Опустите их в кипящую воду и варите 15 мин. Дайте затем стечь и оставьте на слабом огне. 3) Порежьте кусочки ветчины на полоски. Покройте букетики цветной капусты полосками ветчины, затем положите их в тарелку с сыром и маслом. 4) Соус: растопите масло в кастрюле; добавьте муку, соль и перемешайте до получения однородной массы. влейте молоко, посолите, поперчите и готовьте смесь до загустевания. Продолжфйте готовим 10 мин на очень слабом огне. 5) Затем добавьте тертый сыр и мускатный орех. Хорошо перемешайте. Запекайте в духовке при 240 С до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!


Запеченная цветная капуста



Нравится
Добавьте Запеченная цветная капуста в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 731
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеченная цветная капуста Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеченная цветная капуста получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.