Гомбо из морского окуня

Гомбо из морского окуня

  • одна столовая ложка вустерского соуса (пикантный соевый соус)
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 200 грамм длинного риса
  • 1 литров авровый лист
  • 1 небольшой сладкий зеленый перец без семян, мелко нарезанный
  • 300 грамм бамии, нарезанной кружочками
  • 400 грамм консервированных помидоров
  • 1 небольша


Мясная запеканка с картофелем и грибами

Мясная запеканка с картофелем и грибами

  • Петрушка (для украшения)
  • Сметана - 4-5 столовых ложки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Майонез - 4-5 столовых ложки
  • Сыр (натереть на мелкой тёрке) - 100-150 грамм
  • Фарш (Обжарить в течении 10 минут) - 600 грамм
  • Луковица (мелко нарезаем) - одна штука
  • Картофель (средней величины) - 3-4 штук


Форель с голубым сыром

Форель с голубым сыром

  • Форель (норвежская) - 800 грамм
  • Перец черный
  • Сыр голубой (с плесенью) - 50 грамм
  • Лимон - 0, 5 штук


"Судак в тулупчике"

'Судак в тулупчике'

  • Яичный желток - три штуки
  • Слоёное тесто - 250 грамм
  • Соли
  • Брынзы - 150 грамм
  • Перец
  • Укропа - 20 грамм
  • Филе - 600 грамм


А-ля Пицца

А-ля Пицца

  • Кетчуп
  • Лук зеленый (и прочая зелень, по вкусу)
  • Сыр - 300 грамм
  • Майонез
  • Помидор (крупный) - две штуки
  • Огурец (соленый, средний) - четыре штуки
  • Лаваш (тонкий) - две штуки
  • Колбаса (вареная) - 300 грамм


Запеканка из баклажанов павлиний хвост

Запеканка из баклажанов павлиний хвост

  • Перец болгарский
  • Сыр брынза или фета
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Баклажаны
  • Лук репчатый
  • Сыр голландский
  • Соль


Салат с креветками

Салат с креветками

  • Лук-порей (средняя) - одна штука
  • Консервированный горошек - пять столовых ложек
  • Сыра - 50 грамм
  • Морковка - две штуки
  • Майонезь (у меня Хллманс)
  • Яйцо вареное - три штуки
  • Картошка - две штуки
  • Свежий огурец
  • Креветки (у меня готовые замороженные) - 400 грамм