Салат с раками и редиской
|
- зеленый лук
- немного зелени петрушки
- 2-3 литров ожки сметаны
- соль по вкусу
- 10 раков
- пучок редиски
|
|
|
Картофельная запеканка с зеленым луком
|
- Сметана
- Луковица (большая) - одна штука
- Зелень по вкусу (укроп,петрушка)
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Картофель - 1 килограмм
- Яйца отварные - 5-7 штук
- Растительное масло
|
|
|
Фаршированное куриное филе в грибном соусе
|
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Масло растительное
- Соль
- Майонез (или сметана) - четыре столовых ложки
- Куриное филе (или 4 половинки) - две штуки
- Творог (твердый сыр) - 100 грамм
- Лук репчатый
- Томат-паста - три столовых ложки
- Грибы свежие (шампиньоны или вешенки) - 200 грамм
- Перец черный молотый
|
|
|
Тефтели с секретом
|
- Лук - две штуки
- Фарш - 500 грамм
- Бульон (любой)
- Яйцо (варенное) - семь штук
- Сахар - одна столовая ложка
- Перец
- Соль
- Томат (паста) - три столовых ложки
|
|
|
Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная
|
- три столовых ложки сливочного масла,
- 1 чайная ложка готовой горчицы.
- 3 зубчика чеснока,
- 10 цветков и 2 литров истика одуванчика,
|
|
|
Салат из сельди по-итальянски
|
- 1-2 - сваренных вкрутую яйца,
- 100 грамм - вареной моркови,
- 100 грамм -консервированного горошка,
- 100 грамм - отварной белой фасоли,
- 300 грамм - майонеза.
- 50 грамм томата-пюре,
|
|
|
Картофельная запеканка с курицей и абрикосами
|
- Картофель - семь штук
- Абрикосы консервированные
- Кориандр семена
- Яйцо - одна штука
- Приправы для курицы (для курицы)
- Молоко (для создания пюре)
- Грудка куриная - две штуки
- Сок (из абрикосов)
|
|
|
