Картофельная запеканка с зеленым луком

Картофельная запеканка с зеленым луком

  • Сметана
  • Луковица (большая) - одна штука
  • Зелень по вкусу (укроп,петрушка)
  • Зеленый лук - 1 пуч.
  • Картофель - 1 килограмм
  • Яйца отварные - 5-7 штук
  • Растительное масло


Картофель чистим,отвариваем до готовности в подсоленой воде Лук порежем и пассеруем на растительном масле Картофель пропускаем через сито,добавляем лук,перчим по вкусу и перемешиваем. Яйца отварим,нарезаем кубиками Лук зеленый и зелень промоем и нарезаем. смешаем яйца,лук.посолим. Картофельную массу разделим на две равные части. Противень для запекания смажем растительным маслом посыпаем растолченными сухарями уложим на него ровным слоем половину картофельной массы затем равномерно разместить по всей поверхности приготовленную заранее начинку и прикроем ее слоем оставшегося картофеля. смажем сметаной. запечем в духовке 20-30 мин. Приятного аппетита!!!     


Картофельная запеканка с зеленым луком



Нравится
Добавьте Картофельная запеканка с зеленым луком в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 736
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Картофельная запеканка с зеленым луком Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Картофельная запеканка с зеленым луком получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.