Лососевые шарики с творогом

Лососевые шарики с творогом

  • Лосось - 150 штук
  • Творога - 200 грамм
  • Чеснока - одна штука
  • Укропа - 1 пуч.


Пунш `Винный`

Пунш `Винный`

  • ГВОЗДИКА.
  • КОРИЦА,
  • 8-10 КРУЖКОВ АПЕЛЬСИНА,
  • САХАРНЫЙ СИРОП 150 миллилитров КРУЖОК ЛИМОНА,
  • СТОЛОВОЕ КРАСНОЕ ВИНО 1,5 литров ,


Гарнир из гречки

Гарнир из гречки

  • Лук репчатый
  • Гречка
  • Чернослив
  • Морковь


Запеканка с сыром

Запеканка с сыром

  • 100 грамм свежих грибов,
  • примерно 1 стакан муки
  • немного соли
  • 1 ст л майонеза.
  • 1 ч л соды
  • немного свежей мяты,
  • 100 миллилитров сливок 15%.
  • 1 яйцо,
  • тмин.
  • 1 ч л уксуса
  • немного молотого мускатного ореха
  • немного цветной капусты
  • 1 литров уковица,
  • 1 ст л сливочного масл


"Большие" пончики

'Большие' пончики

  • Сахарная пудра
  • Яйцо - две штуки
  • Дрожжи (сухие, "Саф-Момент") - 1 пакет.
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Масло растительное - 350 грамм
  • Сахар - 1.5 столовых ложки
  • Молоко сгущенное - 300 грамм
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Молоко - 500 грамм
  • Мука - 30 столовых л.
  • Сало (топлен


Рецепт на 14 февраля - «Сердца» из печени трески

Рецепт на 14 февраля - «Сердца» из печени трески

Ингредиенты для закуски «Сердца» из печени трески:

репчатый лук – 1 штука

яблоко – 1 штука

печень трески – 1 банка

подсолнечное масло – для жарки

Для украшения закуски вам понадобится:

яйцо варёное – 1 штука


Жан-баклажан

Жан-баклажан

  • Паста томатная - одна столовая ложка
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Баклажан (средний) - три штуки
  • Чеснок (в фарш по желанию) - 1-2 зуб.
  • Мясо (свинина 250 грамм и телятина 250 грамм (или смешанный фарш)) - 500 грамм
  • Вода - 1 стак.
  • Сметана - три столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука