Капуста фаршированная «Постная»
|
- Капуста белокочанная - 1,5 килограмм
- Баклажан - одна штука
- Морковь - две штуки
- Помидоры (большие) - две штуки
- Томатный сок - 1 стак.
- Растительное масло - пять столовых ложек
- Специи (тимьян, майоран, базилик, петрушка)
- Соль (по вкусу)
- Болгарский перец - одна штука
- Кабачoк - одна штука
- Лук ре
|
|
|
Тушеные овощи "Гавайские цветы"
|
- Лук репчатый - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Приправы (по вкусу)
- Цуккини или кабачок - одна штука
- Морковь - одна штука
- Листья салата (для украшения)
- Масло оливковое (для жарки)
- Перец болгарский (у меня красный) - одна штука
- Кукуруза консервированная - 1/2 бан.
|
|
|
Хрущевское тесто
|
- Мука (приблизительно) - 3,5 стак.
- Соль - 1/2 чайные ложки
- Сахар - две столовых ложки
- Молоко (можно из холодильника) - 1 стак.
- Дрожжи (сухие) - две чайных ложки
- Масло сливочное - 200 грамм
|
|
|
Овощной салат с томатами и зеленой фасолью
|
- Зелень (по вкусу)
- Перец сладкий (салатный) - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Лук репчатый (красный, сладких сортов) - одна штука
- Помидор (свежий) - 300 грамм
- Масло оливковое - две столовых ложки
- Перец (по вкусу)
- Уксус (яблочный - по вкусу)
- Фасоль (стручковая зеленая) - 150 грамм
- Р
|
|
|
Газированный апельсиновый сок с лаймом
|
- На 1 порцию:
- 2 апельсина
- 100 миллилитров газированной воды или лимонада
- 1 литров айма
|
|
|
Запеченные яйца с зеленым горошком и спаржей
|
- тертый пармезан, тертая
- 2 яйца
- 50 грамм зеленого горошка, свежего или замороженного
- 6 ст л жирных сливок
- подаем: тост
- На 2 порции:
- 6 стрелок спаржи, порезанной на маленькие кусочки
- 1 ст л порезанного эстрагона
|
|
|
Винегрет рыбный
|
- Картофель
- Свекла
- Соль
- Перец
- Рыба
- Сок лимонный
|
|
|
