Салат из помидоров с гранатом
|
- Зелень свежая (петрушка и зеленый лук - для украшения)
- Огурец - одна штука
- Масло растительное
- Помидоры - две штуки
- Соль
- Гранат - две штуки
- Лук красный (маленький) - одна штука
- Перец молотый
|
|
|
Соус чесночно-пряный (к рыбе)
|
- пучок петрушки
- 2 ст л лимонного сока
- 100 грамм сливочного масла
- 5 филе анчоусов
- перец
- соль
|
|
|
Торт-суфле с черешней
|
- Сахар (+ четыре столовых ложки - 1 стак.
- Желатин (30 + 15 грамм
- Сметана (30%) - 400 грамм
- Сыр творожный (Кримчиз) - 200 грамм
- Черешня
- Вода - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Какао-порошок - четыре столовых ложки
- Сливки (22%) - 200 миллилитров
|
|
|
Тунец с овощами по-домашнему
|
- Специи (соль, перец, приправа для рыбы с кунжутом)
- Масло растительное
- Перец сладкий (можно разного цвета) - две штуки
- Помидор - три штуки
- Чеснок - 5 зуб.
- Лук репчатый - три штуки
- Тунец (одна рыба среднего размера) - 800 грамм
- Лимон - три штуки
|
|
|
Запеканка из творога и хлеба
|
- молоко 2/3 стакана,
- масло сливочное 40 грамм
- соль по вкусу.
- творог 500 грамм
- хлеб пшеничный 8 литров омтиков,
- сахар 3 столовые ложки,
- сметана 1/2 стакана,
- изюм 3 столовые ложки,
- яйцо 4,
- крупа манная 2 столовые ложки,
- яблоко 1,
|
|
|
Лососина соленая по-скандинавски
|
- Перец душистый
- Сахар (лучше сахарная пудры) - 1.5 столовых ложки
- Укроп - 1 пуч.
- Лосось - 1 килограмм
- Соль - три столовых ложки
|
|
|
Рулетик "Острячок"
|
- Майонез - 100 грамм
- Перец
- Яйцо - четыре штуки
- Сыр плавленный (можно сыр твердых сортов) - одна штука
- Чеснок - 5 зуб.
- Соль
|
|
|
