Говядина с луком по-китайски

Говядина с луком по-китайски

  • Вода - 200 миллилитров
  • Говядина - 500 грамм
  • Морковь - три штуки
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Рисовое вино - пять столовых ложек
  • Соевый соус - пять столовых ложек
  • Перец чили
  • Кориандер (зёрна)
  • Крахмал - две чайных ложки
  • Лук - 3-4 штук
  • Корень имбиря


Рецепт с фото - Салат "Южный"


Салат ROSOLLI

Салат ROSOLLI

  • соль, перец
  • 4 отварные картофелины
  • 1 маринованный огурец
  • 4 отварные моркови
  • 1 маленькая луковица
  • 4 отварные свеклы


Птичье гнездо

Птичье гнездо

  • Спагетти (отваренные) - 400 грамм
  • Молоко (или сливки) - 100 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Желудки куриные (еще некоторые называют их пупочки) - 500 грамм
  • Масло подсолнечное - четыре столовых ложки
  • Грибы шампиньоны (свежие) - 200 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм


"Демисезонный тулупчик" для селедки

'Демисезонный тулупчик' для селедки

  • Яблоко - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Майонез - 20 грамм
  • Свекла - три штуки
  • Сельдь (соленая) - 250 грамм


Щука фаршированная

Щука фаршированная

  • Яиц - две штуки
  • Зубчик чеснока - одна штука
  • Молока - одна штука
  • Масла - 2 стак.
  • Моркови - одна штука
  • Щука ( свежая , не замороженная) - одна штука
  • Репчат лук ( 2 литров уковицы для фарша, 2 для подушки) - три штуки
  • Майонез или сметана (можно добавим одна чайная ложка мёда, он придаст золотистост


Салат Европейский

Салат Европейский

  • Уксус бальзамический (кто какую любит)
  • Рыба (красная, нарезаем небольшими полосками)
  • Сыр (нарезать кубиками)
  • Салат (разный)
  • Масло растительное