Картофельная запеканка
|
- Картофель - 1 килограмм
- Растительное масло
- Мясной фарш - 300-400 грамм
- Сметана - 3-4 столовых ложки
|
|
|
Ужин для мальчишек
|
- Пюре картофельное
- Сыр
- Зелень петрушки
- Сосиски
- Огурец ((соленый или свежий))
- Хлеб ржаной
|
|
|
Салат по-строгановски
|
- Болгарский перец (лучше красный) - одна штука
- Зеленный салат - 1 пуч.
- Соль-перец
- Постная говядина - 250 грамм
- Зеленый лук (перья) - шесть штук
- Маринованный огурец - четыре штуки
- Натуральный йогурт - 125 грамм
- Зеленое яблоко (маленькое) - одна штука
- Хрен - одна чайная ложка
|
|
|
Бутерброды с жидким шоколадом
|
- Сахар - три столовых ложки
- Какао-порошок - две чайных ложки
- Сметана - четыре столовых ложки
- Масло сливочное - одна чайная ложка
- Хлеб (батон, у меня с изюмом)
|
|
|
Имам в обмороке
|
- 1/ 5 литров оливкого масла
- 1 пучок мелко порезаннои петрушки
- 6 средних мелко порезанных луковиц
- 350 грамм или 4 средних помидора
- 200 грамм или 6 средних зеленых перца
- соль
- На 4 порции:
- немного сахарнои пудры
- 500 грамм или 4 средних баклажана
- 5 зубч
|
|
|
Сырный суп
|
- чеснок 3 зуб.,
- сметана,
- бульон (любой,не рыбный) 1 литров
- масло сливочное 50 грамм
- белый хлеб.
- сыр мягкий легкоплавкий 200-300 грамм
- вино белое сухое/п-сухое 150 грамм
- мука 50 грамм
|
|
|
Борщ по-горобиевски (Холодный)
|
- 100 грамм моркови
- 300 грамм картофеля
- 100 грамм лука репчатого
- 100 грамм растительного масла
- специи
- 300 грамм капусты
- 100 грамм кильки в томате
|
|
|
