Яблочный пирог с пудингом

Яблочный пирог с пудингом

  • Миндальные лепестки (по желанию) - две столовых ложки
  • Сметана (густая,немного кисловатая) - две столовых ложки
  • Желтoк - две штуки
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Сахар - четыре столовых ложки
  • Молоко - 750 миллилитров
  • Сахарная пудра - 1 стак.
  • Мука - 450 грамм
  • Яблоко - 1,5 килограмм
  • Масло сли


Запеченный фаршированный лук

Запеченный фаршированный лук

  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 50 грамм плотного козьего сыра, раскрошенного
  • 3 ст л оливкового масла
  • На 4 порции:
  • 3 сушеных помидора в масле, сольем и мелко порежем
  • 50 грамм кускуса
  • 1 ст л порезанной петрушки
  • 5 крупных репчатых луковиц
  • 125 миллилитров


Салат из ветчины с помидорами

Салат из ветчины с помидорами

  • сахар
  • 5 грамм горчицы
  • 500 грамм ветчины
  • 200 грамм яблок
  • соль
  • 40 грамм майонеза
  • 800 грамм помидоров
  • 200 грамм сметаны
  • перец
  • 2 яйца
  • 350 грамм соленых огурцов
  • 250 грамм зеленого горошка
  • зелень


Летний рыбный салат

Летний рыбный салат

  • филе рыбы (например, треска или горбуша) - 400 грамм
  • крупный помидор
  • красный лук
  • цветная капуста - 400 грамм
  • маленькая банка кукурузы
  • майонез или сметана
  • крупный огурец


Борщ украинский красный

Борщ украинский красный

  • подсолнечное масло
  • морковь
  • кости с мясом
  • чеснок
  • картофель
  • перец
  • мука (важно!)
  • уксус (важно!)
  • томатная паста (соус)
  • капуста свежая
  • лук
  • свекла
  • специи


Десертные конкильони с банановым творогом

Десертные конкильони с банановым творогом

  • Сливки (20%) - 200-250 миллилитров
  • Масло растительное (для смазки противня)
  • Сахар (при необходимости) - 1-2 столовых ложки
  • Банан (4 штуки) - 1 килограмм
  • Макаронные изделия (конкильони) - 25 штук
  • Творог - 220 грамм


Ромовый пунш барбадос

Ромовый пунш барбадос

  • сок 1/ 2 литров айма
  • газированной воды
  • 60 миллилитров ромового сиропа
  • 30 миллилитров сахарного сиропа
  • немного горькой настойки