Луковый салат с сельдью

Луковый салат с сельдью

  • 1 большая селедка
  • соль
  • 4 средних луковицы
  • 2 красных яблока
  • уксус по вкусу.
  • 100 грамм растительного масла


Солянка из свинины

Солянка из свинины

  • Луковица (Средних размеров, нарезаем тонкими кольцами) - одна штука
  • Картофель сырой (нарезать кубиками) - 700 грамм
  • Копченая свиная грудинка (выбирайте кусочки попостнее, примерно грамм по 120-150 каждый) - четыре штуки
  • Чесночная сарделька - 120 грамм
  • Маринованный огурец (


Сосиски и сардельки "Нетрадиционные"

Сосиски и сардельки 'Нетрадиционные'

  • Сардельки (и/или сосиски)
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Масло растительное (немного)
  • Базилик (сушеный) - одна чайная ложка
  • Кориандр (молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Горчица - одна столовая ложка


Борщ украинский зеленый

Борщ украинский зеленый

  • корень петрушки - 5 грамм  
  • шпинат - 50 грамм  
  • свекла - 60 грамм  
  • уксус 3%-ный - 5 грамм  
  • лук зеленый - 15 грамм  
  • картофель - 100 грамм  
  • морковь - 20 грамм  
  • перец черный горький, 
  • мука - 5 грамм  
  • лук репчатый - 10 грамм  
  • зе


Борщ с фрикадельками из морского гребешка - 2

Борщ с фрикадельками из морского гребешка - 2

  • 3 литров итра мясного бульона
  • укроп
  • 1-2 штук лука
  • перец
  • 300-400 грамм морского гребешка
  • петрушка
  • четыре столовых ложки сметаны
  • соль
  • 1 яйцо


Паштет из колбасы

Паштет из колбасы

  • две столовых ложки соуса томатного острого фабричного изготовления
  • соль
  • 250 грамм сыра
  • 400 грамм вареной колбасы
  • 200 грамм сливочного масла
  • перец
  • сахар,
  • горчица
  • 6 крутых желтков


Рыбные колобочки с крабовой начинкой

Рыбные колобочки с крабовой начинкой

  • Помидор - 1/2 штук
  • Сыр твердый - 20 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Сухари панировочные
  • Мука - одна столовая ложка
  • Крабовое мясо - 200 грамм
  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Масло растительное
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Хлеб (белый)
  • Зелень
  • Соль
  • Сок лимона
  • Морковь - одна штука