Салат из тунца с фасолью по-тоскански
|
- 6 литров истьев свежего базилика
- соль
- 1/3 стакана каперсов
- чёрный молотый перец
- 2 банки консервированной белой фасоли (по 400 грамм
- 2 стакана руколы (можно заменим обычным зеленым салатом)
- 1 красная луковица
- 6 столовыхл. винного уксуса
- 1,5 стакана помидорок-чер
|
|
|
Цыпленок по-мексикански в остро-сладком соусе чили
|
- Чеснок - 2-3 зуб.
- Сахар - 1/ 2-1 чайные ложки
- Томатное пюре (или томатный соус) - 500 грамм
- Луковица большая - одна штука
- Цыпленок (или куриное филе) - 1,2 килограмм
- Тимьян сушеный - одна чайная ложка
- Соль - 1/2 чайные ложки
- Молотый острый перец (чили ) - одна чайная ложка
- Вода - 1 стак.
|
|
|
"Пряная курочка"
|
- Нога куриная - 1 килограмм
- Специи (для курицы) - 1 пач.
|
|
|
Торт "Багира"
|
- Яйцо (желтки в тесто, белки для безе) - три штуки
- Молоко - 50-70 миллилитров
- Ягоды (черника или вишня)
- Маргарин - 200 грамм
- Сода гашеная уксусом - 0.5 чайные ложки
- Масло сливочное (крем) - 300 грамм
- Сахар ( один стакан в тесто, 0.5 стаканов для безе) - 1.5 стак.
- Мука - 2.5-3 стак.
- Молоко
|
|
|
Салат сердечная недостаточность
|
- майонез,
- 3 яйца.
- 3 средние морковки,
- 1 говяжье сердце средних размеров,
- 2 большие луковицы,
|
|
|
Салат "Кальмары со свеклой"
|
- - 800 грамм
- Натуральный йогурт - одна штука
- Майонезь (низкоколлорийный)
- Твёрдый сыр - 250 грамм
- Сок лимонна
|
|
|
Рисовые кексики
|
- Клюква (замороженная) - 1 стак.
- Сахар-песок (1 стакан для теста+2/3 для клюквы) - 1 стак.
- Мука - 2 стак.
- Сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
- Маргарин - 200 грамм
- Яйцо - две штуки
- Рис (круглый отварной) - 1,5 стак.
|
|
|
