Мои любимые котлетки
|
- Мука - две столовых ложки
- Яйцо - одна штука
- Специи (для фарша) - одна чайная ложка
- Лук - две штуки
- Сыр (столько ломтиков сколько будущих котлет)
- Чеснок - 3 дол.
- Соль (по вкусу)
- Говяжий фарш - 500 грамм
- Картофель отварной (до полуготовности) - четыре штуки
- Майонез - две столовых ложки
|
|
|
Салат "Шарлотта"
|
- Черный перец (молотый) - 0,5 чайные ложки
- Соль - одна чайная ложка
- Сахар-песок - 0,5 стак.
- Лук репчатый - 300 грамм
- Перец болгарский - 3-4 штук
- Масло растительное (для жарки)
- Помидор - 1 килограмм
- Уксус (70%) - одна чайная ложка
|
|
|
Пирожные "Сказочные"
|
- Сливочное масло - 90 грамм
- Мелкие цукаты (или мармеладки) - семь штук
- Печенье - 250 грамм
- Банан (по желанию) - семь штук
- Кокосовая стружка (разных цветов) - 1 пакет.
- Сгущённое молоко с сахаром - 1/2 бан.
|
|
|
Рулет "Абстрактный"
|
- Мука (для узоров - одна столовая ложка для рулета - 2,5 столовых ложки - 3,5 столовых ложки
- Масло сливочное (для узоров) - одна столовая ложка
- Стружка кокосовая (для рулета, по желанию) - две чайных ложки
- Какао-порошок (или пищевые красители, для узоров) - одна столовая ложка
- Яйцо (для узоров 1 белок, оста
|
|
|
Салат из курицы с сухариками
|
- 1 пучок салата;
- 2 помидорки;
- 2 столовые ложки майонеза,
- соль
- 100 грамм белого хлеба;
- 150-200 грамм варёной курицы;
- 50-100 грамм сыра;
- 2 чайные ложки кетчупа
|
|
|
Рулет "Обеденный"
|
- Тесто слоеное дрожжевое - одна штука
- Сахарная пудра - одна столовая ложка
- Миндаль (стружка, для обсыпки) - одна столовая ложка
- Яйцо - одна штука
- Фрукты (фруктовое ассорти консервированное) - 1 бан.
|
|
|
Запеканка "Свинина с кабачками и грибами"
|
- Сыр твердый - 150 грамм
- Майонез - 1 упак.
- Лук - две штуки
- Свинина - 800 грамм
- Растительное масло для жарки
- Мука - четыре столовых ложки
- Кабачек - две штуки
- Грибы свежие - 400 грамм
- Всаби - одна чайная ложка
- Соевый соус - 8 столовых л.
- Картофель - восемь штук
- Яйцо - три штуки
|
|
|
