Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

  • Сода - 0,5 чайные ложки
  • Шоколад темный (растопленный) - 100 грамм
  • Масло сливочнoe (растопленное) - 100 грамм
  • Сахар ( 100 грамм - в тесто;
  • четыре столовых ложки - в начинку)
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Творог (в рецепте 250 грамм но думаю, 200 грамм достаточно) - 250 грамм
  • Кефир - 200 миллилитров
  • Яйц


Салат "Каполина"

Салат 'Каполина'

  • Яйцо куриное - три штуки
  • Горчица (для соуса) - одна столовая ложка
  • Соус соевый (для соуса) - две столовых ложки
  • Масло подсолнечное (для соуса) - четыре столовых ложки
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Сахар-песок (для соуса) - две столовых ложки
  • Огурец свежий (не маленькие) - три штуки
  • Уксус (для соуса) - две столовых ложки
  • Ф


Голубцы с картофелем и гречкой

Голубцы с картофелем и гречкой

  • 1 головка капусты
  • 250 грамм гречки
  • 2 килограмм картошки
  • перец
  • чеснок
  • лавровый лист
  • соль
  • 3-4 литров уковицы
  • растительное масло


Новогодний рецепт кайпириньи

Новогодний рецепт кайпириньи

Ингредиенты:

кашаса — 50 миллилитров

лайм — 1 штука

тростниковый сахар — 1-2 столовые ложки

лёд — по вкусу


Рыба по-венгерски

Рыба по-венгерски

  • Мука - две столовых ложки
  • Сок лимонный - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Лук-порей (белая часть) - одна штука
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сельдерей (чуть-чуть, уж очень он пахучий!)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Вино белое сухое - 1 стак.
  • Морковь - одна штука


Картошечка с перцем

Картошечка с перцем

  • Зелень
  • Перец болгарский
  • Картофель - три штуки
  • Маслао растительное
  • Лук репчатый - три штуки


Печеночный паштетик "ШампанЬ"

Печеночный паштетик 'ШампанЬ'

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сливки (20%) - 100 миллилитров
  • Шампиньоны - 100 грамм
  • Сахар (если не любите сладковатый привкус, то можно не добавляем) - одна столовая ложка
  • Перец (по вкусу)
  • Сливочное масло (можно растительное для жарки) - 30 грамм
  • Куриная печенка - 750 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Му