Имбирное картофельное пюре
|
- 1 крупная картофелина, очищенная и порезанная на кусочки
- 75 грамм сливочного масла
- На 4 порции:
- молоко для пюре
- 550 грамм сладкого картофеля (ямс), очищенного и порезанного на кубики
- 1 ч л молотого имбиря
- молотый мускатный оре
|
|
|
Салат сюрприз
|
- 1 головка чеснока,
- соль
- 10 яиц,
- 150 грамм майонеза,
|
|
|
Салатик "Ромашка"
|
- Помидоры - одна штука
- Майонез - 250 грамм
- Курица (лучше окорочок) - три штуки
- Кабачок (любой,можно кубики замороженные) - 200 грамм
- Яйцо куриное - три штуки
- Горошек зеленый - 200 грамм
- Перец болгарский (красный) - одна штука
|
|
|
Теплый салат с чечевицей, курицей и брокколи
|
- 2 ст л бальзамического уксуса
- 225 грамм брокколи
- 125 грамм чечевицы
- 1 красная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст л оливкового масла
- 350 грамм копченой куриной грудки
- 1 ч л порошка английской горчицы
|
|
|
Запеканка из кукурузной муки
|
- 1/2 ч. ложки соли
- 125 грамм желтой кукурузной муки крупного помола
- 750 миллилитров молока
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 60 грамм сливочного масла или маргарина, нарезанных кусочками
- 3 яйца, желтки отделим от белков
|
|
|
Пивная курица
|
- Соль по вкусу
- Специи
- Лавровый лист - две штуки
- Лук репчатый - одна штука
- Пиво - 0,5 литров
- Курица - 1,5 килограмм
- Чеснок - 3-4 зуб.
|
|
|
Крюшон ассорти
|
- фрукты разные 400 грамм
- ликер “Южный” 100 миллилитров
- сладкое или полусладкое шампанское 800 миллилитров
- сахар 100 грамм
- лед
- белое сухое вино 750 миллилитров
|
|
|
