Завтрак чемпиона

Завтрак чемпиона

  • мед жидкий одна чайная ложка
  • молотая корица по вкусу
  • банан одна штука
  • клубника свежая или мороженая 100 грамм
  • геркулес 1 стакан


" Цыпочка "

' Цыпочка '

  • Шампанское (полусладкое) - 350 миллилитров
  • Перец молотый черный
  • Соль
  • Картофель сырой - 400 грамм
  • Цыпленок (один цыпленок весом 900-1300) - 1250 грамм


Водка панеттоне

Водка панеттоне

  • 300 грамм поджаренного миндаля, порезанного тонкими хлопьями
  • 1 килограмм коричневго сахара плюс дополнительно 150-200 грамм по вкусу
  • 375 грамм смеси сухофруктов
  • 2 бутылки х 700 миллилитров водки Smirnoff
  • 118 миллилитров ванильного экстракта
  • 300 грамм засахаренных цитрусовых корок


Салат из копченой рыбы

Салат из копченой рыбы

  • лук
  • майонез
  • каpтофель
  • ваpеные яйца
  • pыба гоpячего копчения


Грибы охотничьи

Грибы охотничьи

  • соль, тмин, укроп
  • 4 помидора
  • 5 стручков зеленого перца
  • 1 литров уковица
  • 100 грамм маргарина
  • одна столовая ложка муки
  • 800 грамм грибов


Шикарный хлебный соус

Шикарный хлебный соус

  • 4 ст л сливок
  • 1 средняя луковица
  • На 6 порций:
  • 2 литров авровых листа
  • 1/2 ч л мускатного ореха, тертого
  • 200 грамм свежих хлебных крошек, корки срезаем
  • 570 миллилитров молока
  • 55 грамм сливочного масла
  • четыре штуки гвоздики


Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

  • молотый черный перец
  • 2 ч л свежей петрушки, порезанной
  • 410 грамм консервированной белой фасоли, сольем и промоем
  • 1 литров уковица, очищенная и мелко порезанная
  • 900 миллилитров овощного или рыбного бульона
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 1/2 ч л шафрана
  • соль
  • 6 помидоров,