Бутерброд по-мексикански

Бутерброд по-мексикански

  • Майонез
  • Салат (листовой)
  • Укроп
  • Колбаса (варёная)
  • Яйцо (омлет из яиц) - две штуки
  • Хлеб (бородинский или ржаной, круглый) - 2 литров омт.
  • Огурец (свежий)
  • Помидор
  • Кетчуп


Рецепт блинов на Масленицу - Блинчики «Аля Креп – Сюзет»


Рецепт блинов на Масленицу - Блинчики «Аля Креп – Сюзет»

 

Ингредиенты для блинчиков «Аля Креп – Сюзет»:

Для приготовления теста вам потребуется:

молоко – пол литра

мука – 6 столовых ложек с горкой

ванильный сахар – 1 пачка

подсолнечное масло – 2 чайных ложки

соль – 1 щепотка

яйцо – 3 штуки


Рыба на тимьяну

Рыба на тимьяну

  • Тмин
  • Сахар
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор (в собственном соку) - шесть штук
  • Лук репчатый - одна штука
  • Филе рыбы (морской окунь, треска ) - 400 грамм
  • Масло подсолнечноe - одна столовая ложка
  • Соевый соус


Салат просто и вкусно

Салат просто и вкусно

  • зелень - по вкусу
  • Помидоры - две штуки
  • Яйца варёные - две штуки
  • Огурцы свежие - две штуки
  • Сметана или майонез
  • Соль
  • Куриная грудка


Закуска "Башенки из кабачков"

Закуска 'Башенки из кабачков'

  • Масло растительное
  • Мука пшеничная
  • Фарш мясной - 300 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Кабачок - одна штука


Торт "Дуэт" или Малина плюс безе

Торт 'Дуэт' или Малина плюс безе

  • Мука (для бисквита) - 80 грамм
  • Яйцо (5 белков для безе+ 5 яиц для бисквита) - десять штук
  • Ванильный сахар - одна чайная ложка
  • Сахар песок ( 300 грамм для безе + 100 грамм для бисквита) - 400 грамм
  • Крахмал (Для бисквита) - 50 грамм
  • Малина (Свежая или за мороженая) - 3-4 чайные ложки
  • Сгущеное


Капуста с брусникой

Капуста с брусникой

  • 750 грамм квашеной капусты
  • 2 литров итров уковицы
  • 2 литров итров авровых листа
  • три столовых ложки загустителя соуса (или крахмала)
  • 400 миллилитров бульона
  • 250 миллилитров белого вина
  • 125 миллилитров красного вина
  • две столовых ложки брусничного компота
  • соль, перец
  • 2 филе утиной грудки (по 250 грамм
  • З ст. л. растительного м