Салат из курицы с орехами и морковью

Салат из курицы с орехами и морковью

  • Сухарики белые (Можно из пакетика, но лучше самим сделаем)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Чеснок (можно и не класть) - 1 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез
  • Орехи грецкие - 1 стак.
  • Изюм без косточек - 1 стак.
  • Морковь свежая - 600-700 грамм
  • Филе куриное отва


Куриное филе в сухариках

Куриное филе в сухариках

  • Лук репчатый - одна штука
  • Тертый сыр - 300 грамм
  • Молоко - три столовых ложки
  • Специи
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Мука пшеничная - три столовых ложки
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Сухари панировочные - четыре столовых ложки
  • Филе куриное - 1 килограмм


Рулетики "Изюминка"

Рулетики 'Изюминка'

  • Масло сливочное (для жарки) - 50 грамм
  • Сметана - две столовых ложки
  • Грибы (у меня были лесные шампиньоны(летом собирали и заморозили))
  • Говядина (филе) - 600 грамм
  • Сыр - 100 грамм
  • Лук репчатый - одна штука


Яичный салат

Яичный салат

  • соль
  • 100 грамм майонеза
  • 2-3 зубчика чеснока.
  • черный перец.
  • 5 соленых или маринованных огурчиков
  • 6 яиц, сваренных вкрутую.
  • 100 грамм йогурта покислее (в идеале болгарское “кисело мляко”)


Грибы запеченные

Грибы запеченные

  • соль
  • 1 стакан сметаны
  • 3 столовые ложки тертого сыра
  • зелень
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 4 литров уковицы


Селедка под шубой для самых нетерпеливых

Селедка под шубой для самых нетерпеливых

  • зелень
  • лучок репчатый
  • майонез
  • свекла
  • картошечка
  • яйца куриные отваренные вкрутую
  • селёдка
  • чувство юмора
  • морковка


Торт "День Святого Валентина"

Торт 'День Святого Валентина'

  • Шоколад (для украшения)
  • Зефир (ванильный) - 3 упак.
  • Мука - 2 стак.
  • Сироп фруктовый (малиновый) - пять столовых ложек
  • Яйцо куриное - шесть штук
  • Какао-порошок - четыре столовых ложки
  • Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
  • Сливки (жирные, для взбивания) - 500 миллилитров
  • Ванилин - 1 упак.
  • С