Салат из курицы с орехами и морковью

• Сухарики белые (Можно из пакетика, но лучше самим сделаем)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Чеснок (можно и не класть) - 1 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Майонез
• Орехи грецкие - 1 стак.
• Изюм без косточек - 1 стак.
• Морковь свежая - 600-700 грамм
• Филе куриное отва

Морковку надо натрем на крупной терке. Если есть корейская терка, то на ней. Куриное филе(отварное) нарезаем кубиками. Морковь и курицу положим в большую миску. Орехи поломаем руками и тоже в миску. Изюм промоем, и тоже туда. Вообще то изюм полагается замочим в кипятке минут на 10, но у меня своеобразный вкус- я люблю, когда он жестковатый. Хотя в салате все равно отмякнет... Короче, делайте на свой вкус. Если хотите, добавьте дольку чеснока(измельченную). Можно положим еще белых сухариков горсточку. Осталось поперчим, посолим совсем чуток, и заправляем майонезом. Можно есть! Сразу предупреждаю: салат как семечки- невозможно оторваться )))