Рецепт пирога с творожной начинкой
Ингредиенты для пирога с творожной начинкой:
Для приготовления теста вам потребуется:
мука - 225 грамм
сахар - 75 грамм
ванилин - 1 щепотка
соль
сливочное масло – 150 грамм
яйцо – 1 штука
|
|
Креветки жареные
|
- 1/3 стакана муки
- 500 грамм мороженых креветок
- 1 яйцо
- 3-4 литров ожки сливочного или растительного масла
- 1/2 стаканы воды
- 1/3 стакана панировочных сухарей
- одна чайная ложка соли
|
|
|
Рецепт эклеров с кофейным кремом
Ингредиенты для эклеров с кофейным кремом:
заварное тесто – 1 килограмм (пригтовленное по основному рецепту)
Для приготовления кофейного крема для эклеров вам потребуется:
сливки жирностью 35% - 1 стакан
сахарная пудра -1,5-2 cтоловых ложки
негранулированный растворимый кофе - 2-2,5 cтоловых ложки
желатин – 10 грамм
ванильный сахар - по вкусу
|
|
Салат из зеленой редьки, курицы и жаренного лука
|
- майонез (по вкусу)
- 1/2 курицы
- соль (по вкусу)
- 4 литров уковицы
- 2 зеленых редьки среднего размера
|
|
|
Помидоры с ветчиной и сыром
|
- 4 литров омтика сыра
- соль
- 1 пучок зеленого лука
- 150 грамм вареного окорока
- 4 мясистых помидора
- молотый черный перец
|
|
|
Молодая картошечка в сливочном масле
|
- Соль
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп
- Масло сливочное - 50 грамм
- Картофель - 0.5 килограмм
|
|
|
Яичный салат с рукколой
|
- Горчица сладкая - одна чайная ложка
- Зелень укропа (маленький ) - 1 пуч.
- Орехи кедровые (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Яйцо куриное - три штуки
- Йогурт натуральный (обезжиренный) - 3-4 столовых ложки
- Руккола - 50 грамм
- Масло оливковое - одна столовая ложка
|
|
|