Пирог с кремом из заварного дрожжевого теста
|
- Дрожжи (сухие) - 1,5 чайные ложки
- Сахар ( три столовых ложки в тесто+ 160 грамм в крем)
- Ванилин - 1 пакет.
- Молоко ( 500 грамм 2 ст для крема)
- Соль - одна чайная ложка
- Мука ( 400 грамм три столовых ложки для крема)
- Масло сливочное - 150 грамм
|
|
|
Холодный суп из йогурта и огурцов по южно-африкански
|
- 1 литров йогурта или простокваши, 3 столовые ложки сметаны, 2 огурца,
- три столовых ложки белого сухого вина, одна чайная ложка оливкового масла,
- петрушка , укроп, перец.
|
|
|
Бисквитный торт с суфле и кремом из вареной сгущенки
|
- Белок яичный (суфле) - три штуки
- Яйцо ( бисквит) - четыре штуки
- Соль (для бисквита маленькая щепотка)
- Мука ( бисквит) - 75 грамм
- Масло сливочное (крем) - 1/2 пач.
- Крахмал ( бисквит) - 50 грамм
- Желатин (суфле) - 10 грамм
- Кислота лимонная (суфле, маленькая щепотка
- )
- Разрых
|
|
|
