Пикантный салат из редиса с курицей и орехами
|
- Орехи грецкие
- Майонез (или любая заправка на ваш вкус)
- Редис
- Мясо (отварное. У меня куриное, но можно используем любое)
|
|
|
Блины картофельные. 2
|
- соль.
- масло - 4 столовые ложки
- сахар - 1 столовая ложка
- яйца - пять штук
- молоко - 4 столовые ложки
- картофель - 10-15 штук
- жир - 100 грамм
- мука - 1.5 столовые ложки
|
|
|
Сахарные трубочки с лимонными кристаллами
|
- Белок яичный (тесто) - одна штука
- Сахар (тесто - 50 грамм карамель - три столовых ложки
- Ванилин (тесто)
- Желатин (крем) - 1, 5-2 чайных л.
- Молоко (тесто) - 50 миллилитров
- Лимон (карамель) - одна штука
- Сливки (жирные, 33% - крем) - 100 миллилитров
- Маскарпоне (крем) - три столовых ложки
- Мука (тесто) - 100
|
|
|
«Золотистые шары» из цветной капусты в остром соусе
|
- Капуста цветная - 1 килограмм
- Базилик сухой - одна чайная ложка
- Зелень рубленая (у меня укроп и базилик) - две столовых ложки
- Мука - 125 грамм
- Табаско (5 капель)
- Перец черный
- Зелень (украшение)
- Томаты консервированный (обесшкуренные) - десять штук
- Соус
- Чеснок - 2 зуб.
- Соль
- Масло (
|
|
|
Творожно-кабачковая запеканка с курицей
|
- Яйцо куриное - две штуки
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное - 50 грамм
- Мука пшеничная - две столовых ложки
- Тимьян - одна чайная ложка
- Окорочок куриный (вареный) - одна штука
- Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
- Кабачок (небольшой) - одна штука
- Творог обезжиренный - 200 грамм
|
|
|
Цыплячий вальс
|
- Масло растительное - две столовых ложки
- Зелень укропа (маленький пучок) - одна штука
- Лимон (средний) - одна штука
- Орегано сушеный
- Зелень петрушки (маленький пучок) - одна штука
- Перец черный молотый
- Цыпленок - 1,2 килограмм
- Соус соевый - одна столовая ложка
- Соль
- Чеснок (средний, зубчик) - 3 ш
|
|
|
