Цыплячий вальс

• Масло растительное - две столовых ложки
• Зелень укропа (маленький пучок) - одна штука
• Лимон (средний) - одна штука
• Орегано сушеный
• Зелень петрушки (маленький пучок) - одна штука
• Перец черный молотый
• Цыпленок - 1,2 килограмм
• Соус соевый - одна столовая ложка
• Соль
• Чеснок (средний, зубчик) - 3 ш

Делаем маринад из смеси соевого соуса, растительного масла, сока половины лимона, мелко нарезанной зелени, мелко порубленного 1 зубчика чеснока, черного молотого перца и соли. Обмазываем маринадом цыпленка. Оставшийся чеснок нарезаем вдоль на пластинки, лимон нарезаем полукружочками и выкладываем на цыпленка. Оставляем его маринуемся на 1-2 часа. Жаропрочную форму выстилаем бумагой для выпечки (в два слоя).Выкладываем цыпленка и ставим запечемся на 40-50 минут в духовой шкаф.При запекании периодически поливаем образовавшимся соком. Приятного аппетита!