Холодец из кур
|
- 4 головки репчатого лука
- 1 сельдерей
- 8 горошин черного перца
- 1 стакан белого сухого вина
- 2 морковки
- 3 дольки чеснока
- 1 литров имон
- пять чайных ложекжелатина
- 2 курицы
- солъ по вкусу
- 2 петрушки
|
|
|
Рулетики с секретом
|
- Чернослив без косточек - 100 грамм
- Зелень (для украшения)
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый - 100 грамм
- Сухари панировочные - 100 грамм
- Масло сливочное - 100 грамм
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Яйцо - одна штука
- Приправа для птицы
- Перец болгарский - две штуки
- Филе индейки или
|
|
|
Тайская заправка с лаймом
|
- 2 ст л рыбного соуса
- 2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная
- 125 миллилитров свежего сока лайма
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанные
- 1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
- кусочек свежего имбиря, тертый
|
|
|
Оливковый хлеб
|
- Соль - одна чайная ложка
- Масло оливковое - 1,5 столовых ложки
- Сыворотка (молочная, можно заменим водой) - 250 миллилитров
- Орегано (сухой) - одна чайная ложка
- Маслины (без косточек) - десять штук
- Перец чили (стручковый, по желанию) - одна штука
- Помидор (вяленый, 3 половинки, можно заменим сушены
|
|
|
Жареная рисовая лапша и индейкой
|
- 300 грамм рисовой лапши (шириной 2см или уже)
- три столовых ложки раст. масла
- одна столовая ложка раст. масла
- 500 грамм брокколи
- три столовых ложки сладкого соевого соуса
- 2 яйца
- три столовых ложки рыбного соуса
- 400 грамм грудинки индейки или курицы
- одна столовая ложка соевого соуса
- 1,5 столовых ложки сахара
|
|
|
Салатик"Курочка в ананасах"
|
- Куриных окорочков (копчёные- две штуки
- Майонез
- Зелёный лук (4-5пера)
- Сыр ( 100 грамм
- Грибы маринованные (резанные-1банка)
- Ананас консервированный (1банка)
|
|
|
