Шашлык "Полезный от Папика"

Шашлык 'Полезный от Папика'

  • Соль
  • Рыба (у нас белый амур, который мы уже две недели едим))))
  • Окорочок куриный
  • Специи для гриля
  • Лук репчатый


Курочка в грибном соусе

Курочка в грибном соусе

  • Гранулированый чеснок - две чайных ложки
  • Луковица (средняя) - одна штука
  • Сливки - 200 грамм
  • Сметана - 6 столовых л.
  • Шампиньоны - 500 грамм
  • Соль по вкусу
  • Куриное филе - 800 грамм
  • Специи по вкусу (белый перец, базилик, имбирь, мускатный орех)
  • Растительное масло - три столовых ложки


Курочка, запеченная на соли "Рабочий момент"

Курочка, запеченная на соли 'Рабочий момент'

  • Чеснок - 5 зуб.
  • Курица - одна штука
  • Горчица
  • Соль (мелкая("экстра")) - 0,5 пач.
  • Приправа


Шашлык по~Бомбейски

Шашлык по~Бомбейски

  • Сливки (22%) - 125 грамм
  • Сахар (коричневый) - 1/2 чайные ложки
  • Лимон (сок) - 1/2 штук
  • Соль
  • Йогурт - 300 грамм
  • Крошка чеснок - 1/2 штук
  • Крошка лук - 1/2 штук
  • Мясо (шейка свиная) - 400 грамм
  • Грецкие орехи (измельчённые) - 12 штук
  • Перец


Салат "Спартак"

Салат 'Спартак'

  • Сельдерей (корень) - 150 грамм
  • Курица (филе грудки, отварное или жареное) - 200 грамм
  • Грибы шампиньоны (консервированные) - 1 бан.
  • Масло растительное (лучше оливковое, для заправки) - три столовых ложки
  • Огурец свежий - одна штука
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Соль перец (по вкусу)


Филе индейки по-баварски

Филе индейки по-баварски

  • Лук-порей
  • Яблоко - две штуки
  • Лук
  • Филе индейки - 300 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Йогурт (я брала со вкусом персика) - 150 грамм
  • Сыр - 50 грамм
  • Вино белое сухое - 1/2 стак.


"Бабочки" из куриных сердечек

'Бабочки' из куриных сердечек

  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Душистый перец горошком
  • Сердечки куриные - 500 грамм
  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Лавровый лист
  • Соевый соус - 2-3 столовых ложки
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Черный перец
  • Соль