Селедочный салат

Селедочный салат

  • Сельдь - две штуки
  • Фасоль (консервированная) - 1 бан.
  • Картофель (отварной) - пять штук
  • Лук зеленый
  • Уксус (или сок лимона)
  • Соль
  • Масло растительное
  • Перец


Салат с раками и редиской

Салат с раками и редиской

  • зеленый лук
  • немного зелени петрушки
  • 2-3 литров ожки сметаны
  • соль по вкусу
  • 10 раков
  • пучок редиски


Салат из сельди по-итальянски

Салат из сельди по-итальянски

  • 1-2 - сваренных вкрутую яйца,
  • 100 грамм - вареной моркови,
  • 100 грамм -консервированного горошка,
  • 100 грамм - отварной белой фасоли,
  • 300 грамм - майонеза.
  • 50 грамм томата-пюре,


Камбала, фаршированная креветками и сыром

Камбала, фаршированная креветками и сыром

  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Лимон - одна штука
  • Сыр мягкий - 50 грамм
  • Икра красная - одна столовая ложка
  • Сыр сливочный - 150 грамм
  • Укроп (веточки) - шесть штук
  • Перец (по вкусу)
  • Рыба (камбала) - две штуки
  • Сливки ( 75 миллилитров + 50 миллилитров в соус) - 125 миллилитров
  • Креветки - 200 грамм


Форель с голубым сыром

Форель с голубым сыром

  • Форель (норвежская) - 800 грамм
  • Перец черный
  • Сыр голубой (с плесенью) - 50 грамм
  • Лимон - 0, 5 штук


"Судак в тулупчике"

'Судак в тулупчике'

  • Яичный желток - три штуки
  • Слоёное тесто - 250 грамм
  • Соли
  • Брынзы - 150 грамм
  • Перец
  • Укропа - 20 грамм
  • Филе - 600 грамм


Салат с креветками

Салат с креветками

  • Лук-порей (средняя) - одна штука
  • Консервированный горошек - пять столовых ложек
  • Сыра - 50 грамм
  • Морковка - две штуки
  • Майонезь (у меня Хллманс)
  • Яйцо вареное - три штуки
  • Картошка - две штуки
  • Свежий огурец
  • Креветки (у меня готовые замороженные) - 400 грамм