Рецепт суфле из баклажанов

Рецепт суфле из баклажанов

 

Ингредиенты для суфле из баклажанов:

баклажаны – 4 штуки

лук репчатый – 1 штука

яйца – 2 штуки

молоко – 200 миллилитров

масло сливочное – 30 грамм

мука – 30 грамм

тертый пармезан – 2 столовых ложки

подсолнечное масло – 1 столовая ложка

соль – по вкусу


Салат летний

Салат  летний

  • Уксус
  • Помидор (средний) - две штуки
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Перец черный
  • Соль
  • Зелень - 1 пуч.
  • Огурец (свежий) - 500 грамм
  • Лук репчатый (средняя) - одна штука
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Перец красный
  • Редис - 300 грамм


Картофель по-скандинавски

Картофель по-скандинавски

  • Картофель (среднего размера, по числу едоков - штуки по 3-4 на каждого )
  • Сметана
  • Чеснок
  • Масло растительное (для смазывания)
  • Огурец соленый (или маринованный)
  • Майонез


Салат "Thai"

Салат 'Thai'

  • Соус соевый - 1/4 чайные ложки
  • Лапша стеклянная - 100 грамм
  • Огурец свежий - 1/2 штук
  • Масло кунжутное - 1/2 чайные ложки
  • Соль
  • Чеснок - 1/2 зуб.
  • Масло растительное
  • Перец черный
  • Лук зеленый
  • Овощи ( для салата"Thai") - 1/2 бан.


Овощной салат с томатами и зеленой фасолью

Овощной    салат   с   томатами   и   зеленой   фасолью

  • Зелень (по вкусу)
  • Перец сладкий (салатный) - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Лук репчатый (красный, сладких сортов) - одна штука
  • Помидор (свежий) - 300 грамм
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Перец (по вкусу)
  • Уксус (яблочный - по вкусу)
  • Фасоль (стручковая зеленая) - 150 грамм
  • Р


Цветной рулет

Цветной рулет

  • Перец
  • Картофель (отварить) - четыре штуки
  • Соль
  • Огурец - две штуки
  • Творог - 200 грамм
  • Морковь (отварить) - одна штука
  • Лаваш - три штуки
  • Свёкла (отварить) - одна штука


Салат "Слоеный"

Салат 'Слоеный'

  • Майонез - 200 грамм
  • Яйца отварные - четыре штуки
  • Картофель отварной - четыре штуки
  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Свекла отварная - три штуки
  • Луковица - одна штука