Ингредиенты для приготовления шарлотки с черешней:

Черешни – четыреста – четыреста пятьдесят грамм (удаляем с них косточки)

Сливки, жирностью тридцать процентов – двести пятьдесят – двести семьдесят пять миллилитров

Желатин – восемь грамм (один пакетик)

Ингредиенты необходимые для приготовления вареников с черешней:

Для приготовления  теста: 

Мука пшеничная, просеянная – четыреста грамм (два стакана)

Вода – половина стакана (сто двадцать миллилитров)

Ингредиенты для приготовления киш – лорена с курицей и грибами:

Готовое слоеное бездрожжевое тесто – один лист

Куриное филе – одна штука

Крупные шампиньоны – пять штук

Ингредиенты для приготовления киш – лорена с лососем и зеленым горошком:

Песочное тесто – триста грамм

Лук-шалот – две штуки

Масло сливочное – тридцать грамм

Копченый лосось – сто сорок грамм

Ингредиенты для приготовления киш – лорена с лососем и зеленым горошком:

Песочное тесто – триста грамм

Лук-шалот – две штуки

Масло сливочное – тридцать грамм

Копченый лосось – сто сорок грамм

Ингредиенты необходимые для приготовления сметанника:

- Сахарный песок – сто сорок – сто пятьдесят грамм

- Молоко – пятьдесят – шестьдесят  миллилитров

- Творог – сто тридцать грамм

Ингредиенты для приготовления пирога из слив с ванильным кремом:

- семьсот пятьдесят – восемьсот грамм спелых слив,

- двести пятьдесят грамм пшеничной муки,

- двести пятьдесят миллилитров жирных сливок,