Ингредиенты, которые будут вам нужны для  приготовления булочек со смородиной и изюмом на 14 февраля:

Мука высшего сорта, просеянная через сито – пятьсот – шестьсот грамм

Соль мелкокристаллическая – семь – восемь  грамм (щепотка)

 

Одна чайная ложка разрыхлителя

Одно яйцо

100 грамм сливочного масла

Два стакана муки (стакан объемом 250 миллилитров)

300 грамм сушеных фиников

Четверть стакана сахарного песка

Три столовых ложек рома или крепкий сладкий чай с бергамотом

Одна столовая ложка сгущенного молока

Треть стакана финиковой воды

Одна банка сметаны

Один банан

Сахарная пудра – треть стакана

Пятая часть стакана крема

Тёртый горький шоколад – шесть кубиков от плитки

Грецкие орехи - 50 грамм

Сахарная пудра

Масло растительное – две столовые ложки

Чай (заварка) – половина стакана

Молотые грецкие орехи – два стакана

Сахар – 600 грамм

Мука пшеничная – 500 грамм

Вишня без косточек – 600 грамм (можно варенье или консервированные или замороженные ягоды)

Ингредиенты, которые будет необходимы для приготовления тарта татена с ломтиками груш:

Груши спелые, достаточно твердые  – восемь крупных штук

Масло сливочное – сто десять – сто пятнадцать грамм

Ингредиенты необходимые для приготовления австрийского кекса ко дню святого Валентина:

Изюм (темный или светлый, главное чтобы он был сладким и без косточек)  – сто грамм

Сливочное масло – сто десять  – сто двадцать грамм

Сахарная пудра – сто пятнадцать  – сто двадцать грамм

Ингредиенты для приготовления пудинга рисового:

Молоко – один литр двести пятьдесят – один литр триста пятьдесят миллилитров

Рис (длинозернистый)  – сто тридцать пять  – сто сорок  пять  грамм

 

Ингредиенты, необходимые  для приготовления сладких чайных  булочек:

- просеянная мука, пшеничная  – восемьсот – восемьсот пятьдесят грамм (приблизительно четыре стакана с горкой)

- песок сахарный – сто шестьдесят – сто восемьдесят пять грамм