Пирог "Смородина под снежным покрывалом"
|
- Разрыхлитель теста (тесто) - одна чайная ложка
- Смородина красная
- Молоко - 400 миллилитров
- Маслo сливочнoe - 50 грамм
- Творог (тесто) - 150 грамм
- Мука (тесто) - 200-250 грамм
- Сахар ( три столовых ложки в тесто, 150 грамм р. в начинку) - 200-220 грамм
- Яйцо (1 в тесто, 3 в начинку) - четыре штуки
- Крахмал (тест
|
|
|
Экспресс-пирог
|
- Консервы рыбные - 1 бан.
- Майонез (в заливку) - две столовых ложки
- Яйцо ( две штуки тесто; две штуки заливка) - четыре штуки
- Сода - 1/2 чайные ложки
- Кефир (тесто) - 1 стак.
- Мука (тесто) - 1 стак.
|
|
|
Рецепт кулича шоколадного пряного
Ингредиенты для кулича шоколадного пряного:
мука - 1.5 стакана
дрожжи - 50-70 грамм
яйцо - 15 штук
молоко - 1 стакан
сахар - 2 стакана
какао - 50-100 грамм
ром - 1-2 рюмки
красное вино - пол стакана
сухари ржаные - пол стакана
апельсиновый цукаты - четверть стакана
корица, гвоздика, кардамон, бадьян (молотые) - по 1 кофейной ложке
соль - по вкусу
|
|
Лимонно-финиковые маффины с вишней
|
- Вино белое сухое (можно заменим на сок апельсина или воду) - 100 миллилитров
- Соль - 1/3 чайные ложки
- Мука - 1 стак.
- Крахмал картофельный - 0,5 стак.
- Масло растительное - две столовых ложки
- Сметана - 100 миллилитров
- Молоко (если сметана жидкая, не обязательно) - три столовых ложки
- Разрыхлител
|
|
|
Тортик "Муравейник"
|
- Молоко сгущенное (вареное, для крема) - 1 бан.
- Масло сливочное ( 200 грамм для теста и 200 грамм для крема) - 400 грамм
- Соль (щепотка)
- Мука - 3.5 стак.
- Сметана - 200 грамм
- Сода - 0,5 чайные ложки
- Сахар - 0,5 стак.
|
|
|
Пирог «Тропический»
|
- Фрукты (консервированные) - 1 бан.
- Мука (дополнительно на посыпку – три столовых ложки - 2 стак.
- Какао-порошок (горький, без добавок) - две столовых ложки
- Масло растительное - 7 столовых л.
- Яйцо - две штуки
- Вода (минеральная, газированная!) - 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч
|
|
|
Рецепт альякаса
Ингредиенты для альякаса:
свинина из лопаточной части – 200 грамм
соль – половина чайной ложки
жареный цыпленок – 250 грамм
лук – 1 штука
чеснок – 2 зубчика
зеленый сладкий перец – 1 штука
помидоры – 5 штук
оливки – 5 штук
|
|
