Запеченные колбаски

Запеченные колбаски

  • Сметана
  • Венгерская (или любая другая острая колбаса)
  • Сыр
  • Картофель
  • Яйца


Новогодний рецепт жареной утки

Новогодний рецепт жареной утки
Ингредиенты: 
утка — 1 тушка
яблоки — 5 штук
сливочное масло -1 столовая ложка
панировочные сухари — 2 столовые ложки
яйцо — 1 штука
подсолнечное масло — по вкусу
соль — по вкусу

Бобы с помидорами и анчоусами

Бобы с помидорами и анчоусами

  • На 4 порции:
  • 2 ст л порезанного майорана или петрушки
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 450 грамм маленьких помидорчиков черри, порезанных пополам
  • 4-6 филе анчоусов, порезанных
  • 6 перьев зеленого лука, порезанных мелко
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1


Кабачки в майонезно-чесночном соусе

Кабачки в майонезно-чесночном соусе

  • майонез 250 грамм
  • масло растительное
  • кабачок одна штука
  • мука 3-4 столовых ложки
  • перец по вкусу
  • чеснок 1 большой зубчик
  • укроп 1 пучек
  • петрушка 1 пучек


Голубцы фаршированные овощами

Голубцы фаршированные овощами

  • Соль
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Морковка
  • Грибы (у меня были шампиньоны)
  • Сметана
  • Масло сливочное
  • Перец черный молотый
  • Капуста
  • Картофель
  • Специи по вкусу


Вареники творожные из дрожжевого теста в горшочках

Вареники творожные из дрожжевого теста в горшочках

  • 200 грамм творога
  • 100 грамм воды (теплой)
  • 20 грамм сахара
  • 20 грамм сахара
  • 200 грамм муки
  • 10 грамм дрожжей
  • 100 грамм сметаны
  • 20 грамм сахара
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1 желток
  • 1 желток
  • 300 грамм творога


Жареная маринованная тыква с сельдереем

Жареная маринованная тыква с сельдереем

  • На 6-8 порций:
  • 2 зубчика чеснока, порезанные
  • 100 миллилитров бальзамического уксуса (молодой, 4-5-летний будет лучше)
  • простая мука
  • 500 грамм тыквы с желтой мякотью
  • оливковое масло
  • 500 грамм корня сельдерея
  • листья базилика (или розмарина/шалфея - по вкусу)