Запеканка из белых грибов
|
- 1 килограмм свежих белых или других губчатых грибов (маслята, моховики, подберезовики
- 100 грамм ветчины
- одна столовая ложка панировачных сухарей
- одна чайная ложка тимьяна
- 125 грамм тертого сыра (лучше гауда)
- 250 миллилитров сливок
- соль
- 1 пучок петрушки
- одна чайная ложка сливочного масла
- 2 литров укови
|
|
|
Фондю с козьим сыром, тимьяном, беконом и картофелем
|
- 200 грамм сливочного сыра (крим чиз, сыр-крем)
- 6 веточек тимьяна, стебли удалим, а листья мелко порежем плюс немного для украшения
- 115 грамм молодого, мягкого козьего сыра
- На 4-6 порций:
- соль и молотый черный перец
- 1 ст л крахмала
- 250 миллилитров молока
|
|
|