Томатный маринад для свинины (индюшатины, курятины)
|
- 2-3 столовых ложки приправы для гриля
- 300 грамм помидоров
- 50-100 миллилитров раст. масла
- 100 грамм кетчупа
|
|
|
Соус из укропа со сметаной
|
- одна столовая ложка муки,
- одна столовая ложка укропа,
- две столовых ложки сметаны,
- 1 стакан молока,
- 1/ две столовых ложки сливочного масла,
|
|
|
Сальса верде с петрушкой и мятой
|
- 3 консервированных анчоуса, порезанных
- 40 грамм свежей петрушки
- На 4-6 порций:
- пол куска белого хлеба без корки
- около 150 миллилитров оливкового масла
- соль и перец
- 1 маленький зубчик чеснока, мелко порезанный
- 1 ст л белого винного уксуса
- 20 грамм мяты
- 1
|
|
|
Приправа с перцем и цитрусом
|
- 2 зубчика чеснока
- 1 литров уковица
- 1 ст л оливкового масла
- 2 ст л базилик
- сик 1/ 2 литров айма
- 2 помидора
|
|
|
