Суп картофельный со сметаной и грибами

Суп картофельный со сметаной и грибами

  • 1 литров воды
  • 1/ 2 литров сметаны
  • 2-3 яйца.
  • 1 небольшая луковица
  • 300 грамм картофеля
  • 60 грамм масла (маргарина)
  • укроп
  • 100 грамм свежих грибов или 10 грамм сушеных
  • лавровый лист
  • 30 грамм крупчатки, 
  • соль
  • тмин


Овощной суп

Овощной суп

  • 35 грамм простой муки
  • 4 средних кабачка цуккини, порезанных
  • 350 грамм лука-порея
  • 150 грамм красного перца, порезанного
  • 45 грамм сливочного масла
  • 1.25 миллилитров овощного бульона
  • 250 грамм моркови, порезанной
  • 350 грамм брокколи


Овощная похлебка

Овощная похлебка

  • 2 небольшие моркови, нарезанные кружочками толщиной 5 мм
  • одна столовая ложка маргарина или сливочного масла
  • одна столовая ложка нарезанного укропа
  • 1 небольшой стебель сельдерея, нарезанный кусочками 5 мм
  • Получается 4 порции
  • 225 миллилитров сливок
  • 1/8 ч. ложки молотого


Суп в горшочке

Суп в горшочке

  • 1 репа,
  • 1 сельдерей,
  • 1 морковь,
  • вода
  • 1 литров уковица,
  • 5 картофелин,
  • зелень
  • 200 грамм ветчины,
  • 4 помидора,
  • 1 петрушка,
  • 600 грамм мяса,
  • 800 грамм капусты свежей,


Мятный фруктовый суп

Мятный фруктовый суп

  • На 2 порции:
  • 255 грамм замороженного ананаса, дыни и манго
  • 120 миллилитров воды
  • 1 ст л сахара
  • 2 ст л свежей мяты, порезанной


Рецепт с фото - Горячий сырный суп с колбасой (ФОТО рецепт)

Горячий сырный суп с колбасой (ФОТО рецепт)


Требуется (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):

3-4 средних картофелины
0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
1 средняя луковица
2 небольшие морковки
половина палки любой копченой колбасы, желательно жирной
плавленый сыр (2 пачки по 250 гр. или 4 по 130 гр.)
1 зубок чеснока
соль
перец
приправа "10 овощей"
зелень

Еврейский борщ (кошер)

Еврейский борщ (кошер)

  • морковка - 4 штуки
  • грудинка - 300 грамм амм без жира
  • свекла - 1 штука
  • укроп
  • репчатый лук - 4 штуки
  • томатная паста - 250 грамм
  • порошок “Магги” - 1 ч ложка
  • лук зеленый - 300 грамм
  • петрушка
  • капуста
  • картофель - 5 больших шт