Суп картофельный со сметаной и грибами
|
- 1 литров воды
- 1/ 2 литров сметаны
- 2-3 яйца.
- 1 небольшая луковица
- 300 грамм картофеля
- 60 грамм масла (маргарина)
- укроп
- 100 грамм свежих грибов или 10 грамм сушеных
- лавровый лист
- 30 грамм крупчатки,
- соль
- тмин
|
|
|
Овощной суп
|
- 35 грамм простой муки
- 4 средних кабачка цуккини, порезанных
- 350 грамм лука-порея
- 150 грамм красного перца, порезанного
- 45 грамм сливочного масла
- 1.25 миллилитров овощного бульона
- 250 грамм моркови, порезанной
- 350 грамм брокколи
|
|
|
Овощная похлебка
|
- 2 небольшие моркови, нарезанные кружочками толщиной 5 мм
- одна столовая ложка маргарина или сливочного масла
- одна столовая ложка нарезанного укропа
- 1 небольшой стебель сельдерея, нарезанный кусочками 5 мм
- Получается 4 порции
- 225 миллилитров сливок
- 1/8 ч. ложки молотого
|
|
|
Суп в горшочке
|
- 1 репа,
- 1 сельдерей,
- 1 морковь,
- вода
- 1 литров уковица,
- 5 картофелин,
- зелень
- 200 грамм ветчины,
- 4 помидора,
- 1 петрушка,
- 600 грамм мяса,
- 800 грамм капусты свежей,
|
|
|
Мятный фруктовый суп
|
- На 2 порции:
- 255 грамм замороженного ананаса, дыни и манго
- 120 миллилитров воды
- 1 ст л сахара
- 2 ст л свежей мяты, порезанной
|
|
|
Рецепт с фото - Горячий сырный суп с колбасой (ФОТО рецепт)
Требуется (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): 3-4 средних картофелины 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) 1 средняя луковица 2 небольшие морковки половина палки любой копченой колбасы, желательно жирной плавленый сыр (2 пачки по 250 гр. или 4 по 130 гр.) 1 зубок чеснока соль перец приправа "10 овощей" зелень |
|
Еврейский борщ (кошер)
|
- морковка - 4 штуки
- грудинка - 300 грамм амм без жира
- свекла - 1 штука
- укроп
- репчатый лук - 4 штуки
- томатная паста - 250 грамм
- порошок “Магги” - 1 ч ложка
- лук зеленый - 300 грамм
- петрушка
- капуста
- картофель - 5 больших шт
|
|
|