Рецепт супа-пюре из репы и риса

Рецепт супа-пюре из репы и риса


Ингредиенты для супа-пюре из репы и риса:

репа – 2 штуки небольшлго размера (250 грамм)

рис - четверть стакана

молоко - 1 стакан

сливочное масло – 2-3 столовых ложки

вода – 2-2,5 стакана

соль – 1-1,5 чайгых ложки


Лечо с колбасой

Лечо с колбасой

  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Перец болгарский
  • Морковь
  • Специи (соль, перец)
  • Помидоры
  • Колбаса


Фруктовый пунш эстер

Фруктовый пунш эстер

  • Апельсины - три штуки
  • Белое сухое вино - 8 стаканов ,
  • Шампанское - три стакана ( 750 миллилитров .
  • Сахар - 0,5 стакана ( 125 грамм ,
  • Лимоны - четыре штуки
  • Клубника - 0,5 стаканов ( 125 грамм , нарезанной кубиками,
  • Ананасы - два стакана нарезанного кубиками,


Кисель из облепихи

Кисель из облепихи

  • 1 стакан облепихи
  • 3/4 стакана сахара
  • две столовых ложки картофельного крахмала.


Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

  • Зелени
  • Масла - четыре столовых ложки
  • Яиц - шесть штук
  • Помидора - две штуки
  • Перец
  • Муки - одна столовая ложка
  • Соли
  • Булка - 100 грамм
  • Чеснок долька - 1 дол.
  • Молока - 1/4 стак.
  • Луковиц - две штуки
  • Майонез или сметана - четыре столовых ложки


Ягодный коктейль с имбирем

Ягодный коктейль с имбирем

  • 1/4 арбуза, корку удалим
  • 450 грамм смеси летних ягод
  • 2.5 см свежего имбиря, натертого на терке
  • 2 апельсина, только сок
  • На 2-4 порции:
  • подаем: дробленый лед


Оладьи из цукини

Оладьи из цукини

  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль
  • Мука пшеничная - три столовых ложки
  • Разрыхлитель для теста - 1/2 чайные ложки
  • Яйцо куриное
  • Цукини - две штуки
  • Перец
  • Зелень свежая