Рецепт с фото - Домашние пельмешки

Домашние пельмешки

Надоело питаться магазинными пельменями и я решила приготовить домашние fellow

Картофель "Соты"

Картофель 'Соты'

  • Мед (любой) - одна столовая ложка
  • Картофель - 500-600 грамм
  • Масло растительное (любое) - три столовых ложки
  • Кориандр (молотый) - две чайных ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Паприка сладкая (в порошке) - две чайных ложки
  • Горчица (готовая) - две столовых ложки
  • Куркума (шафран) - три чайных ложки


Греческий салат с майонезом

Греческий салат с майонезом

  • куриные копченые ноги четыре штуки
  • маслины 1/2 банки
  • яйцо одна штука
  • болгарские перцы четыре штуки
  • майонез немного.
  • брынза “Fetaki” 1 пачка
  • салат 2 больших пучка


Помидоры, фаршированные баклажанами

Помидоры, фаршированные баклажанами

  • Баклажан (замороженый, но лучше свежий) - 200 грамм
  • Шампиньоны - две штуки
  • Помидоры - две штуки
  • Чеснок - 1 дол.
  • Специи


Запеканка картофельная (вариант)

Запеканка картофельная (вариант)

  • Сыр
  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Картофель - 1-1,5 килограмм


Слоечки закусочные

Слоечки закусочные

  • Маслины - 100 грамм
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Салями - четыре штуки
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 250 грамм
  • Сыр твердый (тертый) - 40 грамм
  • Розмарин (если нет, одна столовая ложка свежей петрушки и чуть-чуть сухого розмарина для аромата) - одна столовая ложка
  • Горчица - две чайных ложки


Свинина с клюквой

Свинина с клюквой

  • Перец (по вкусу)
  • Клюква (мороженой) - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Свинина (шейка) - 1.5 килограмм
  • Чеснок - одна штука