Рецепт с фото - Домашние пельмешки
Надоело питаться магазинными пельменями и я решила приготовить домашние  |
|
Картофель "Соты"
|
- Мед (любой) - одна столовая ложка
- Картофель - 500-600 грамм
- Масло растительное (любое) - три столовых ложки
- Кориандр (молотый) - две чайных ложки
- Соль (по вкусу)
- Паприка сладкая (в порошке) - две чайных ложки
- Горчица (готовая) - две столовых ложки
- Куркума (шафран) - три чайных ложки
|
|
|
Греческий салат с майонезом
|
- куриные копченые ноги четыре штуки
- маслины 1/2 банки
- яйцо одна штука
- болгарские перцы четыре штуки
- майонез немного.
- брынза “Fetaki” 1 пачка
- салат 2 больших пучка
|
|
|
Помидоры, фаршированные баклажанами
|
- Баклажан (замороженый, но лучше свежий) - 200 грамм
- Шампиньоны - две штуки
- Помидоры - две штуки
- Чеснок - 1 дол.
- Специи
|
|
|
Запеканка картофельная (вариант)
|
- Сыр
- Фарш мясной - 500 грамм
- Молоко - 250 миллилитров
- Соль и перец (по вкусу)
- Картофель - 1-1,5 килограмм
|
|
|
Слоечки закусочные
|
- Маслины - 100 грамм
- Масло сливочное - две столовых ложки
- Салями - четыре штуки
- Тесто слоеное бездрожжевое - 250 грамм
- Сыр твердый (тертый) - 40 грамм
- Розмарин (если нет, одна столовая ложка свежей петрушки и чуть-чуть сухого розмарина для аромата) - одна столовая ложка
- Горчица - две чайных ложки
|
|
|
Свинина с клюквой
|
- Перец (по вкусу)
- Клюква (мороженой) - 300 грамм
- Соль (по вкусу)
- Свинина (шейка) - 1.5 килограмм
- Чеснок - одна штука
|
|
|