Ежики в духовке

Ежики в духовке

  • Мясной фарш - 500 грамм
  • Майонез
  • Масло
  • Отварной рис - 250 грамм
  • Аджика или острая приправа
  • Соевый соус
  • Яйцо - одна штука
  • Зелень
  • Томатная паста или кетчуп
  • Сыр - 50 грамм


Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 2

Драники (Оладьи). (Белорусская кухня) 2

  • соль
  • картофель - 1 килограмм.
  • сода - 1/4 чайной ложки
  • масло растительное - 40 грамм
  • сметана - 120 грамм


Рецепт с фото - Ароматная пшенка с морковью

Ароматная пшенка с морковью
пшено - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
соль

Растопите в глубокой сковороде сливочное масло и слегка обжарьте нарезанную мелкими кубиками морковь. Промытое пшено всыпьте в сковороду и слегка обжарьте, постоянно помешивая. Залейте водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, посолите. Накройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности. Перед подачей можно посыпать кашу рубленой зеленью.


Салат "Гранатовый браслет"

Салат 'Гранатовый браслет'

  • Яйцо
  • Морковь
  • Гранат (зерно)
  • Сыр
  • Картофель
  • Майонез
  • Мясо (я брала говядину)


Салат из баранины с редькой и репчатым луком

Салат из баранины с редькой и репчатым луком

  • На 6 порций:
  • 100 грамм редьки
  • соль, перец, специи, зелень
  • 4 ст л растительного масла
  • 300 грамм баранины


Французский сыр

Французский сыр

  • Сыр твердый (желательно, потверже) - 500 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное
  • Зелень


Кекс с марципаном, маком и морковью

Кекс с марципаном, маком и морковью

  • Моркoвь (крупная) - 175 грамм
  • Мука - 275 грамм
  • Молоко - 225 миллилитров
  • Крупа манная - 25 грамм
  • Яйцо - пять штук
  • Мак - 45 грамм
  • Сок лимонный - 3-4 столовых ложки
  • Разрыхлитель теста (без горки) - три чайных ложки
  • Цедра лимона - одна чайная ложка
  • Цедра апельсина - две чайных ложки
  • Сахар (+ одна столовая ложка
  • Миндаль (м