Блинчики "Spring Rolls" с овощами

Блинчики 'Spring Rolls' с овощами

  • Рис - 100 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Капуста белокочанная (молодая) - 200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец болгарский - одна штука
  • Блины (Spring Rolls, еще их называют рисовая бумага) - 12 штук
  • Красный перец молотый (по вк


Рецепт с фото - Чебуреки (фото рецепт)

Чебуреки (фото рецепт)


Тесто из расчета на 1 кг фарша:
4 стакана муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
2 яйца
1,5 стакана воды
3-4 ст.л. подсолнечного масла

Салат с ананасами, курицей и кукурузой

Салат с ананасами, курицей и кукурузой

  • 1 банка ананасов кусочками
  • 1 маленькая банка кукурузы
  • порошок карри,
  • майонез
  • петрушка
  • соль
  • 1 куриная грудка


Куриные котлетки с тмином

Куриные котлетки с тмином

  • Батон (сухой) - 3 литров омт.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Тмин - одна чайная ложка
  • Окорочка куриные - три штуки
  • Соль (По вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Молоко - 1 стак.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный молотый (По вкусу)


Суп в фонаре (из тыквы с фасолью)

Суп в фонаре (из тыквы с фасолью)

  • 1 ч л сушеных трав
  • 1 ст л оливкового масла
  • 675 грамм мякоти тыквы, порезанной кубиками
  • 2 зубчика чеснока, раздавленных
  • 400 грамм консервированной белой фасоли (haricot)
  • 1 крупная луковица, мелко порезанная
  • 1 ч л порезанного шалфея
  • 1.5 литров овощного бул


Рецепт с фото - Закуска "Грибная полянка"

Закуска "Грибная полянка"

Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют.

На конкурс "Коронное блюдо".

Торт "Ночной экспресс"

Торт 'Ночной экспресс'

  • Масло сливочное (д/карамели) - 100 грамм
  • Яйцо - одна штука
  • Разрыхлитель (б/горки) - одна столовая ложка
  • Сахар ( 200 грамм в тесто + 150 грамм д/карамели) - 350 грамм
  • Какао ( две столовых ложки в тесто + две столовых ложки в крем) - четыре столовых ложки
  • Мука - 1,5 стак.
  • Молоко (+ две столовых ложки д/карамели) - 150 миллилитров
  • Сахарная пудра (