Суп в фонаре (из тыквы с фасолью)

• 1 ч л сушеных трав
• 1 ст л оливкового масла
• 675 грамм мякоти тыквы, порезанной кубиками
• 2 зубчика чеснока, раздавленных
• 400 грамм консервированной белой фасоли (haricot)
• 1 крупная луковица, мелко порезанная
• 1 ч л порезанного шалфея
• 1.5 литров овощного бул

нагреем масло в большой кастрюле и обжариваем лук и чеснок в течение 10 минут до мягкости.
добавим тыкву, картофель и травы и готовим еще 5 минут.
добавим овощной бульон и доведем до кипения. накроем кастрюлю и варим 30 минут, пока овощи не будут мягкими.
добавим фасоль и приправим по вкусу солью и перцем. готовим 5 минут, подаем горячим с хрустящим хлебом.